Epoxigolv skolkök

HACCP-anpassat skolköksgolv med snabb läggning under lov

Skolkök är storkök med samma HACCP-krav som restauranger men med annan planering. Läggningen sker nästan alltid under skolans lov, framför allt sommarlovet men även höst-, jul- eller sportlov. Vi jobbar effektivt under de begränsade tidsfönstren och lämnar över nöjt före terminstart.

Skolkök vi lägger

Grundskolekök

Storkök som lagar mat till 100 till 500 elever dagligen.

Gymnasiekök

Ofta större produktion till både interna och externa.

Förskolekök

Mindre kök med samma krav på halkskydd och uppvik.

Äldreomsorgens kök

Special­kost och känsliga rutiner. Extra kvalitetskrav.

Personalmatsalar

Bredvid skolköket, ofta med annat system än produktionen.

Diskrum och beredning

Extra hetvattenexponering kräver PU-cement.

Så jobbar vi under skolans lov

Sommarlovet ger oss 6 till 7 veckor. Det räcker för de flesta skolkök inklusive underarbete. Ett normalt kök på 100 till 150 kvm klarar vi på 8 till 12 arbetsdagar. Vi lämnar över i god tid före kockarnas återgång.

Sport- och höstlov ger bara en vecka. Det räcker för mindre kök eller punkt­renoveringar men vi behöver ofta snabb­härdande system för att hinna med härdtider mellan skikten. Alternativt planerar vi i flera etapper spridda över lovveckorna.

Vi koordinerar direkt med skolans lokalvårdare, fastighetsförvaltning och eventuell entreprenör för resten av köket. Ni ska bara behöva säga vilken vecka vi får tillträde och när ni behöver köket tillbaka.

Vad kostar ett skolköksgolv

Ett normalt skolkök på 80 till 150 kvm hamnar typiskt mellan 80 000 och 180 000 kr komplett med uppvik och HACCP-anpassning. Underarbete varierar beroende på befintligt golv. Vi räknar per projekt.

Kommunala upphandlingar

Vi hanterar även större upphandlingar för flera skolor eller kommunala restaurang­verksamheter. Berätta era ramverk och tidplan så kan vi anpassa vår leverans efter era rutiner för upphandling.

System för skolkök

Beroende på kökets storlek och produktion:

PU-cement 4 mm R11

Standard skolkök. Klarar hetvatten och HACCP-krav.

PU-cement 6 mm R12

Stort produktions­kök för 500+ portioner om dagen.

Struktur epoxi 3 mm R11

Personal- och matsalsyta som inte behöver PU-tåligheten.

Vanliga frågor

Ja, vi deltar i kommunala upphandlingar och tar fram offerten efter ett kostnadsfritt platsbesök där vi mäter ytorna och bedömer underlaget. Berätta vilket format och vilka bilagor ni behöver så anpassar vi underlaget efter det. Vad som styr priset på ett storköksgolv förklarar vi på kostnadssidan.

Sport- och höstlov ger bara en vecka, vilket räcker för mindre kök eller punktrenoveringar. Ofta behöver vi då snabbhärdande system för att hinna med härdtiderna mellan skikten, eller så planerar vi arbetet i etapper spridda över flera lovveckor. Sommarlovet ger 6 till 7 veckor, och ett normalt kök på 100 till 150 kvm klarar vi på 8 till 12 arbetsdagar.

Ja, diskrum och beredning har extra hetvattenexponering och kräver PU-cement. Övriga delar av skolköket har samma HACCP-krav som en restaurang, med halkskydd och uppvik, och även förskolekök med mindre yta får samma lösning. Personalmatsalen bredvid köket får ofta ett annat system än produktionen. Läs mer om våra golv för storkök.

Vi koordinerar direkt med skolans lokalvårdare, fastighetsförvaltningen och eventuell entreprenör som arbetar med resten av köket. Ni ska bara behöva säga vilken vecka vi får tillträde och när ni behöver köket tillbaka. Vi jobbar effektivt inom lovets tidsfönster och lämnar över i god tid före kockarnas återgång och terminstart.

Vill ni ha ett nytt skolköksgolv

Boka kostnadsfritt platsbesök så bedömer vi läget och lägger fram en tidsplan för nästa skollov.